No vegetarian cookbook would be com

No vegetarian cookbook would be complete without a good savory meatloaf. Here’s a tried-and-true recipe that you will love. It is a basic recipe that lends itself well to variations. If you live in areas of the world where pecans are rare, use your local nuts.

If you don’t have tofu, use soybeans. Seasonings ca be varied too, according to what you like. This recipe includes a large amount of onions. At first I thought that sounded like too much, but now I consider it to be the secret of its wonderful flavor and moist texture. The tofu or soybeans and gluten flour or cornstarch help bind it together, replacing the eggs.

1 cup tofu and ½ cup water (or 1 cup soaked soybeans with 1 cup water)
2 cloves garlic, minced (or 1 teaspoon garlic powder)
1 tablespoon Bragg Liquid Aminos or 2 teaspoons soy sauce
¼ cup gluten flour or constarch
1 ½ teaspoons salt
1 tablespoon ground sage or Italian seasoning
3-4 cups soft whole grain bread crumbs
2 cups pecans (may use walnuts, almonds, peanuts, sunflower seeds, or cahews)
2 cups finely chopped onions

1. Blend tofu (or soybeans) with water, garlic, and seasonings
2. Combine remaining ingredients in a mixing bowl. Add blended tofu or soybeans and mix well.
Hint: A food processor will greatly simplify the preparation of this loaf. The bread can easily be made into crumbs several slices at a time, the nuts can be ground, and the onions chopped. these bread crumbs are made using soft, untoasted bread. Dried crumbs are more compact, so if you use them, use only 1½ – 2 cups.
3. Place mix in lightly oiled or nonstick loaf pan. Cover with foil and bake at 350ºF for 1 hour. Remove foil and bake uncovered for 30 minutes. Remove from oven and let cool for about 5 minutes to five it a chance to set up before removing from the pan. Turn upside down onto a serving dish.

Variation: Cashew-Carrot Loaf Follow Holiday Nut Loaf recipe using 2 cups raw cashew nuts in place of the pecans. Use 1 cup finely ground or grated carrot and reduce onion to 1 cup finely chopped onion. Use 1 tablespoon chicken-like seasoning in place of the Bragg Liquid Aminos.
Serving Tips: A good entrée for a holiday meal along with cranberries, mashed potatoes, and gravy.
This loaf freezes well. Leftover loaf is delicious when slices are placed in a nonstick skillet and browned on each side. Yummy in sandwiches or burgers.
Make 1 loaf (10 servings)

Resultados (español) 1:

Ningún libro de cocina vegetariana estaría completa sin un buen pastel de carne sabrosa. Aquí está una receta de verdad y que te va a encantar. Es una receta básica que se presta bien a las variaciones. Si usted vive en zonas del mundo donde las nueces son raras, utilice sus tuercas locales.Si no tienes queso de soja, uso de soja. Ca de condimentos puede variar también, según lo que te gusta. Esta receta incluye una gran cantidad de cebollas. Al principio pensé que sonaba demasiado, pero ahora me parece que el secreto de su maravilloso sabor y textura húmeda. El tofu o soja y harina de gluten o almidón de maíz ayuda a enlazar juntos, reemplazando los huevos.1 taza queso de soja y 1/2 taza agua (o 1 taza empapado soja con 1 taza de agua)2 dientes de ajo, picado (o 1 cucharadita de ajo en polvo)1 cucharada de Aminos líquidos Bragg o 2 cucharaditas de salsa de soja1/4 taza de harina de gluten o constarch1 ½ cucharaditas de sal1 cucharada aderezo italiano o sabio de la tierramigas de pan de grano entero suave 3-4 tazas2 tazas de nueces (pueden usar nueces, almendras, cacahuetes, semillas de girasol o cahews)2 tazas de cebollas finamente picadas1. mezclar el queso de soja (o soya) con agua, ajo y condimentos2. combine los ingredientes restantes en un tazón. Añadir la mezcla de tofu o soya y mezclar bien.Sugerencia: Un procesador de alimentos simplificará la preparación de este pan. El pan se puede fácilmente hacer migas varias rodajas en un momento, las tuercas pueden ser tierra, y las cebollas picadas. Estos pan migas se realizan con suavidad, sin tostar pan. Las migas secas son más compactas, así que si usted los usa, usar sólo 1½ – 2 tazas.3. Coloque la mezcla en molde ligeramente engrasado o antiadherente. Cubrir con papel aluminio y hornee a 350 º f por 1 hora. Retire el envoltorio y hornea destapado por 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos a cinco es una oportunidad para configurar antes de retirar de la sartén. Voltee sobre un plato de servir.Variación: Pan de zanahoria nuez de la India siga vacaciones tuerca pan recetas con anacardos crudos en lugar de las nueces 2 tazas. Uso 1 taza de zanahoria finamente molido o rallado y reducir cebolla cebolla 1 taza picada. Utilice 1 cucharada sazonador de pollo en lugar de los Aminos líquidos Bragg.Servicio consejos: Una buena entrada para una comida navideña junto con arándanos, puré de papas y salsa.Este pan se congela bien. Pan sobrante es delicioso cuando rebanadas se colocan en una sartén antiadherente y dorar por cada lado. Deliciosa en bocadillos o hamburguesas.Hacer 1 pan (10 porciones)

Resultados (español) 2:

No libro de cocina vegetariana estaría completa sin un buen pastel de carne sabrosa. He aquí una receta probada y verdadera que le encantará. Es una receta básica que se presta bien a las variaciones. Si usted vive en áreas del mundo donde las nueces son raros, utilizar sus nueces locales. Si usted no tiene el tofu, utilice la soja. Condimentos ca variar también, de acuerdo con lo que te gusta. Esta receta incluye una gran cantidad de cebollas. Al principio pensé que sonaba como demasiado, pero ahora considero que es el secreto de su maravilloso sabor y textura húmeda. La harina de tofu o soja y el gluten o maicena ayuda unen juntos, en sustitución de los huevos. 1 taza de tofu y ½ taza de agua (o 1 taza empapado soja con 1 taza de agua) 2 dientes de ajo picado (o 1 cucharadita de ajo en polvo) 1 cucharada Bragg Aminos líquidos o 2 cucharaditas de salsa de soya ¼ taza de harina de gluten o constarch 1 ½ cucharaditas de sal 1 cucharada de salvia molida o italiano condimento 3-4 tazas suave miga de pan de grano entero 2 tazas de nueces (puede utilizar nueces, almendras, cacahuetes, semillas de girasol, o cahews) 2 tazas de cebolla finamente picada 1. Mezcle el queso de soja (o soya) con agua, el ajo y los condimentos 2. Combine los ingredientes restantes en un tazón. Añadir el tofu mezclado o la soja y mezclar bien. Sugerencia: Un procesador de alimentos simplificará en gran medida la preparación de este pan. El pan se puede hacer fácilmente en migas varias rebanadas a la vez, los frutos secos se pueden moler y la cebolla picada. estas migas de pan se hacen usando pan suave, sin tostar. Migas secas son más compacto, por lo que si usted los utiliza, utilice sólo 1½ -. 2 tazas 3. Coloque la mezcla en un molde para pan ligeramente engrasada o antiadherente. Cubra con papel aluminio y hornee a 350ºF durante 1 hora. Retire el papel aluminio y hornee sin tapar durante 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos a cinco una oportunidad para establecer antes de retirar de la sartén. Gire al revés sobre una fuente de servir. Variación: Receta Marañón-Zanahoria Pan Siga vacaciones Nut Loaf usando 2 tazas de nueces de anacardo primas en lugar de las pacanas. Utilice 1 taza de cebolla finamente suelo o zanahoria rallada y reducir la cebolla a 1 taza cebolla finamente picada. Use 1 cucharada de pollo como condimento en lugar de los Bragg Liquid Aminos. Sirviendo Sugerencias:. Un buen plato para una comida de la fiesta junto con los arándanos, puré de papas y salsa Este pan se congela bien. Pan sobrante es delicioso cuando rebanadas se colocan en una sartén antiadherente y doradas por ambos lados. Delicioso en sándwiches o hamburguesas. Hacer 1 pan (10 porciones)